Проект ресторана «Зорька» в Брянске от бюро KIDZ выстроен вокруг идеи места, куда хочется возвращаться. Пространство задумывалось как точка притяжения для разных поколений, где важны не только еда и сервис, но и состояние — спокойное, принимающее, наполненное отсылками к корням и личной истории.
«Для нас в этом проекте особенно ценным было отношение заказчика — внимательное и по-настоящему вовлеченное. “Зорька” для него — личное место, в которое он вкладывал не только ресурсы, но и собственное ощущение тепла и уюта», — делится Антонина Полевая, архитектор бюро KIDZ.
В основе проекта лежит идея многослойности. Интерьер выстраивается как метафора формирования личности: от чистого листа — к характеру, наполненному традициями, культурой и семейным опытом. Сдержанное и упорядоченное пространство постепенно обретает индивидуальность.
Первый слой — темное дерево, связанное с историческим контекстом и устойчивостью. Колонны с орнаментом выступают как артефакты, напоминающие о корнях и истоках.
«В этом проекте нам было важно обратиться к образу “русского” — не через прямые цитаты или стилизацию, а через ощущения: орнаменты, свет, ритм и детали, которые считываются на уровне эмоций».
Второй слой — светлое дерево, более мягкое и легкое, формирующее ощущение безопасности и уюта. Сколы и трещины между слоями становятся образом живого, неидеального опыта. По мере наполнения деталями интерьер «созревает» и приобретает характер.
Планировочное решение строится вокруг бара — центрального элемента, который встречает гостей. Пространство делится на две равноценные части с посадками разного формата. Простые формы и плавные линии усложняются за счет деталей. Важную роль играют тактильные материалы: текстиль, дерево разных оттенков, керамическая плитка. Металл в сочетании с древесиной подчеркивает современный характер интерьера и связывает слои концепции.
Среди ключевых элементов — центральная барная стойка с металлическим каркасом и бетонной отделкой, которая добавляет фактурность и глубину. В отделке использованы экологичные материалы. Колонны облицованы панелями ручной резки, а фрезерованные орнаменты и светильники формируют детализированную, но не перегруженную среду.
Открытая структура, широкие проходы и минималистичный подвесной каркас сохраняют ощущение свободы. Пространство воспринимается цельным, без жестких границ. Растительность интегрирована как часть среды: она зонирует, формирует «островки» уюта и усиливает ощущение живого интерьера.
Брянск | 2026 | 288 sq.m
Команда: Егор Богомолов, Валерий Егоров, Анна Оболенская, Полина Онищук, Антонина Полевая, Ангелина Горелова, Александра Земцова, Леонид Соболев, Алена Минаева
